科仑牛奶产于智利南部,与新西兰奶场位于同一纬度。新西兰是全球最大的牛奶出口国,智利南部与新西兰拥有类似的气候和土壤条件。科仑所在的地理位置有利于形成优质草场,为当地奶牛提供主要食物来源。
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科仑主要采用自由牧场饲养奶牛。这意味着,奶牛在牧场全天候自由活动,只有在要挤奶时才会进入奶厂。这样的情形贯穿全年,青草就这样转变为更健康的牛奶。
自由放牧的好处显而易见:
- 所产出的牛奶具备理想的EFA(必需脂肪酸Omega-3和Omega-6)比例,有助于减少患心血管疾病、自体免疫疾病、过敏症、肥胖症和其他疾病的风险。
- 提升动物福利水平。
- 更加环保的生产系统。
- 可持续的生产方式。
![Foto Web COLUN 1140x250px 02](https://www.colun-china.com/wp-content/uploads/2021/03/Foto-Web-COLUN-1140x250px_02-1024x225.jpg)
科仑将动物福利视为乳品生产的发展支柱,目前已成为智利乳制品行业的先锋。同样,科仑也是智利第一家提出动物福利认证流程的乳品公司,为基于放牧的农业活动提供充分的可持续发展条件,同时尊重环境并关注动物健康。
截至2021年初,科仑拥有27家获得Certified Humane认证的奶牛场。Certified Humane是家养动物人道关爱组织(HFAC)的拉丁美洲分支机构,也是一家致力于改善食品动物生活质量的主流国际认证机构。
![Certified Humane 1 Certified Humane 1](https://www.colun-china.com/wp-content/uploads/2021/05/Certified-Humane-1-scaled-350x230.jpg)
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